Когда в 19 веке выдающийся врач С. Боткин обнаружил связь между здоровьем человека и составом его крови, ученые бросились н поиски средства, способного повлиять на качество жизненно важной жидкости. Нужен был препарат, который бы...
В 30-е годы докторская колбаса была только из говядины, свинины, яйца, соли и молока. Своего рода «суперфуд» времён СССР: производители стремились наделить колбасу дневной нормой всех питательных веществ. Рассказываем, что стало с колбасой в наше...
Как бы мы ни любили кофе, с годами он потребует плату за слепое обожание. Нервозность, аритмия и даже набор веса — вот что грозит людям, маниакально зависимым от черного напитка. Ранее мы писали, почему...
Просто представьте, сколько людей начинают свой день с бодрящей чашечки кофе. При этом очень малый процент из них останавливается на одной — большинство выпивает от двух до пяти порций. И так продолжается десятилетиями. А...
Мёд — это сладкое жидкое золото, натуральный эликсир здоровья. А вы когда-нибудь пробовали есть его перед тем, как отправиться спать? В то время как в различных современных публикациях то и дело мелькают советы о...
Мускатный орех — специя, которая обязательно должна присутствовать на каждой кухне. Она универсальна: отлично подходит для рыбных блюд, курицы, различных соусов на основе молока и сыра, а также теста для десертов и их начинок,...
Одна из главных ассоциаций с новогодними праздниками — неповторимый аромат мандарин. Кажется, стоит только чуть надорвать кожицу, чтобы окунуться в сказку! Каждую зиму мы покупаем мандарины килограммами. А как на такую «диету» реагирует наш...
Бактерии сальмонеллы вызывают острые кишечные инфекции. Многие ошибочно считают, что они попадают в организм из яиц: даже министр здравоохранения Великобритании как-то сказала, что большинство яиц заражены сальмонеллой. После этого она стала бывшим министром, но...
Стоит только немного ослабить бдительность в холодный период года, и кашель тут как тут. Один из самых неприятных симптомов простуды может легко превратить готовку в пытку, и редакция «Со Вкусом» спешит поделиться с читателями...
Возрастные изменения мозга – вещь неизбежная. Однако все мы пытаемся отсрочить момент, когда они начнут мешать обычной жизни. Кто-то принимает витамины и БАДы, кто-то посвящает массу времени спорту, кто-то пристальное внимание уделяет питанию. Сегодня...
